西贝大战罗永浩96小时,他没搞明白真正的敌人,从来都不是罗永浩!
被创始人贾国龙公开回应后,西贝表示目前没有一道菜要起诉罗永浩,还上线了罗永浩同款菜单,直接支持点餐,同时开放后厨允许顾客参观制作过程。
被创始人贾国龙公开回应后,西贝表示目前没有一道菜要起诉罗永浩,还上线了罗永浩同款菜单,直接支持点餐,同时开放后厨允许顾客参观制作过程。
很难想象,在2025年的九月,霸榜多个平台的热门话题既不是号称“科技春晚”的苹果发布会,也不是“多喝点丝瓜汤”等刷屏朋友圈的新生代热梗。
西贝老板贾国龙说的话,有点意思啊,这种“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”,真的像极了那种苦情剧里的主角。刚来看到截图,就觉得西贝的风格变了,以前感觉是餐饮界的大佬,现在彻底低头,承认自己要学胖东来,学透明,学服务,学明牌。胖东来都成餐饮榜样了?这几年大家争着拜
杨国福麻辣烫作为中国麻辣烫行业的领军品牌,其发展历程和品牌故事折射出中国餐饮行业的创新与变革。这家起源于东北黑土地的餐饮企业,凭借独特的口味和标准化运营模式,从一家街边小店成长为拥有数千家门店的连锁巨头,其成功背后既有地域文化的滋养,也有企业战略的前瞻布局。冰
你知道,西贝这几天闹得挺热闹的,自从他们的后厨一查,发现全是料理包,没有明火
这是什么概念?算笔账你就懂了。三年大概1095天,开一万家店,意味着平均每天,雷打不动,要新开9家店! 这速度,比咱们点外卖还快,简直是餐饮界的“闪电战”,比当年的瑞幸还狠!
各位看官,各位家人,茶余哥上台一鞠躬。近日,罗永浩吐槽西贝预制菜的问题闹得沸沸扬扬,好多人一脸懵逼,罗永浩是谁?西贝是做什么的?预制菜是什么样的存在?双方为什么就预制菜的问题吵的不可开交,就差拿家伙动手了?到底是怎么个情况呢?茶余哥查阅了相关资料,大家如果感兴
9月16日,汉川市2025年度“楚大厨”培训班在滨湖大酒店正式开训。此次培训旨在大力弘扬楚菜文化,提升本地餐饮从业者的专业技能,为汉川乃至整个湖北的餐饮行业注入新的活力。
餐饮行业新店开业初期常会面临客流量不足的问题。即便门店采用特色的装修设计,具备了视觉传播优势,且后厨团队研发的菜品也有自身的味觉记忆点,仍可能出现门可罗雀的经营困境。新开餐饮店的引流获客本质上是一项系统的商业推广工程,需通过线上与线下融合的立体化营销实现目标客
预制菜风波闹到今天,已经不是“谁说了算”的问题,而是“谁更像消费者代言人”。这场罗永浩和西贝的正面对线,看起来像是一场舆论大战,实则揭开了餐饮行业隐藏多年的老问题——标准模糊、信息不透明、消费者知情权被忽视。
事情源于罗永浩的一次普通就餐经历,当他和同事走进西贝,本期待着一场美味的盛宴,可菜品入口的瞬间,凭借敏锐的味觉,罗永浩感觉这些菜品不像是现场精心烹制,反而更像是预制菜加热后的产物。
本来就是个消费者吐槽吃饭体验的小事,没成想越闹越大,从“停战”到“重新开战”,西贝创始人贾国龙的一波操作,连围观的网友都看懵了。
《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,即将公开征求意见。随后,新华社发文《不怕你预制,怕你不告诉我》,明确指出消费者并非反对预制菜本身,而是反对隐瞒和欺骗。
近日,罗永浩公开邀请西贝创始人贾国龙进行直播对话,直接将双方积怨从私域聊天群搬上了台面,要知道直播对话是罗永浩的绝对强项,当年他与王自如那场关于手机评测的公开辩论,堪称“降维打击”的经典案例。
最近,餐饮界因为“预制菜”这个话题闹得沸沸扬扬,很多人心里都犯嘀咕:我们现在出门下馆子,花着一份现炒菜的钱,吃进嘴里的到底是不是后厨师傅一勺一铲刚做出来的,还是说,只是一个早就做好的料理包,在微波炉里转了几分钟就端上了桌?
最近,对于西贝和罗永浩的那点事儿,真是不少人都在关注,热搜一冲一冲的
9月10号,罗永浩在西贝门店吃了顿饭,随口一说“全是料理包”,客流马上往下掉。后来记者去后厨,一看操作现场,果然发现不少菜品都提前做成半成品,做饭的师傅多数在忙着加热。
说起来,这事儿也挺有意思。西贝本来是想推广自己的预制菜,结果被网友扒出来,后厨做的菜,很多都是提前做好的,不是现炒的。这下可炸了锅,很多人都觉得西贝不实在,卖得贵,还不是真材实料。
华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解海外中式餐饮行业发展态势及未来趋势,特重磅推出《2025-2031年中国海外中式餐饮行业发展全景监测及投资方向研究报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对海外中式餐饮行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查
老罗一边喊着“要透明、要知情权”,一边悬赏征集西贝用预制菜的证据;贾国龙则力挺自家“不用预制菜”,甚至让全国门店后厨短暂“开放参观”。